close
下午忽然很想吃巧克力蛋糕(也不想想自己的身材),但又懶得出門,動手做做
看吧!
首先準備四個蛋和白砂糖180克
將蛋和糖充分打勻至糖溶解
再準備低筋麵粉160g
可可粉50g
泡打粉2g
香草粉少許
把所有粉類篩過加入蛋糖液裡攪拌,哈!像不像混凝土XD
再加入加熱溶化的無鹽奶油(210g)
所有的材料混合後的模樣,啊!發現了嗎?
那個攪拌器,居然是盛飯的飯匙,因為我是勤儉的查某人,呵呵...
其實是臨時找不到我的攪拌刀
好了!送進烤箱200度烤15分鐘(要先預熱5分鐘)
耶!出爐了!屋子瀰漫著巧克力的香味
外表好像不怎樣,嚐嚐味道如何?
嗯!外酥內鬆,不會太甜,濃濃的巧克力香,還不錯吃!
雖然外表醜醜的,自己要吃的,不太在意外表(自我安慰)!
看吧!
首先準備四個蛋和白砂糖180克
將蛋和糖充分打勻至糖溶解
再準備低筋麵粉160g
可可粉50g
泡打粉2g
香草粉少許
把所有粉類篩過加入蛋糖液裡攪拌,哈!像不像混凝土XD
再加入加熱溶化的無鹽奶油(210g)
所有的材料混合後的模樣,啊!發現了嗎?
那個攪拌器,居然是盛飯的飯匙,因為我是勤儉的查某人,呵呵...
其實是臨時找不到我的攪拌刀
好了!送進烤箱200度烤15分鐘(要先預熱5分鐘)
耶!出爐了!屋子瀰漫著巧克力的香味
外表好像不怎樣,嚐嚐味道如何?
嗯!外酥內鬆,不會太甜,濃濃的巧克力香,還不錯吃!
雖然外表醜醜的,自己要吃的,不太在意外表(自我安慰)!
全站熱搜
留言列表