今天忽然想起以前酷妞和酷小子愛吃的一款餅乾!

二話不說,馬上動手做!

材料如下:

無鹽奶油......130g

細砂糖........70g

蛋............1顆

巧克力米......100g

低筋麵粉......160g

首先將奶油和糖打發,再加入蛋打勻



將低筋麵粉篩過加入攪拌均勻,再加入巧克力米拌勻





另外準備一碗水和小湯匙,用小湯匙將麵團分成一小陀,如果湯匙開始沾

黏時,沾一點水,比較好分!



烤箱設定200度先預熱,烤20分鐘

出爐時金黃酥脆,香味四溢



香味吸引了兩個小鬼,從樓上衝下來,直說好香!好香!

餅乾都還沒涼,就開始吃起來了!果然小時候喜歡吃的東西,到長大都不會

變喔!

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動人的溫度

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