為了交作業,蒐集了免錢的吐司皮,嘗試做了法式麵包布丁

材料:全麥吐司皮3片

     糖60g

     蛋3顆

     牛奶300ml

     蘋果一小顆切丁

     葡萄乾.蔓越莓乾少許(泡軟)

做法:糖拌入牛奶裡加熱,微溫攪拌至糖溶化

     蛋打成蛋液

     將蘋果丁鋪在烤盤底層,吐司皮撕成小方丁鋪在上面

     將微溫牛奶和蛋液攪拌均勻

     過濾倒到烤盤裡,讓麵包丁吸飽布丁液

     上層灑上葡萄乾.蔓越莓乾

     烤箱180度隔水加熱烤30分鐘

 

  

 

     

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