今年的第一天,窗外的陽光看似溫暖,但只要踏出家門,就能感受到那種刺骨的寒意.雖然穿超多的,也腫到不能在腫,但還是抵不了那股寒意!

這個時候,身體發出訊號-我需要熱量!我需要熱量!

接著整天就吃個不停,而且是對甜食,特別有興趣(熱量高嘛)!雖然最近整天,高喊要減肥,但依我經驗來說,只要喊要減肥,一定越想吃東西,而且吃越多,真是奇怪!

下午燉了一鍋紅燒牛肉湯,整整燉了一個下午,整間屋子彌漫著牛肉的香味,感覺溫暖了不少!以前愛用快鍋,速戰速決,現在卻覺得只有用小火慢燉,才能煮出食物的菁華和美味!另外包了兩百顆韭菜,速度之快,連自己都嚇了一跳!當然水餃皮是買現成的,速度才能那麼快!

想想!自己也越來越屈於現實了,之前沒上班的時候,水餃皮我堅持一定要手工擀皮,那才算是真正的水餃,機器做的皮,一點嚼勁都沒有,我真的很不喜歡,更別提冷凍水餃,我更是一顆也不肯入口!

而現在上班忙,老了也變懶了,除了冷凍水餃,還在抗拒當中,覺得只要內餡拌得好,水餃還是能不錯吃的啦!

今日的晚餐就是-紅燒牛肉湯加韭菜水餃,看全家吃得那麼開心滿足,自己就會覺得超幸福喔!
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動人的溫度

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