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自從醜醜的地瓜饅頭大受歡迎後,每天都有人問我什麼時候,要再做饅頭,還
預訂數量,這是幹嘛!難不成我快成為"饅頭嫂"了?
地瓜已經沒有了,只剩幾個南瓜,我發現其實很多人都喜歡南瓜,全世界應該
只有我怕南瓜吧!
好吧!就用南瓜做囉!聽說它的營養價值頗高!
首先南瓜去皮蒸熟
我的媽呀!我在壓碎的過程,差點被濃濃的南瓜味,燻暈過去!
(恐怖的南瓜泥)
混合的麵糰
發酵完成的麵糰,麵糰拉起來一絲絲的,就表示發酵很成功
一樣是蒸籠鋪上濕布,等蒸籠水沸騰,放入饅頭蒸十分鐘
上桌了!這次好像進步了
比較像饅頭了喔!
不過這次被南瓜麵糰嚇到,超黏手的!甩都甩不乾淨,整個黏呼呼的,最可怕
的,還是它的氣味!
再也不敢招惹它了!再好吃!也與我無關!
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